使える万能ダレ！鳥のネギ塩レモン
いつもの味付けとちょっと変えたい、そんな時役立つ、万能ダレ ネギ塩レモンを使って、鳥の炒めものです〜
この万能ダレ、簡単なのに、とってもおいしい。鶏ガラスープのもとを入れるのがポイントです！
【ネギ塩レモン】
長ネギ 10センチくらい
鶏ガラスープのもと 小さじ1/2
ごま油 大さじ1
レモン汁 大さじ1
塩 ひとつまみ
長ネギをみじん切りにして、調味料と混ぜ合わせておく
鶏肉を炒めて、火が通ったところで、タレをいれて混ぜ合わせ、すぐ火をとめて出来上がり！ ネギに火が通りすぎないほうが、食感が残りおいしいです
ネギ塩レモンは色々活用できます！
▼豚肉にかけてもおいしいです〜
これは、タレをレンジで少しチンして、ネギの辛味をとり、炒めた豚肉に後からかけました
https://rara0711rara.wordpress.com/2015/05/06/ミネストローネと簡単ネギ塩レモン/
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