よなよな食堂〜毎日の簡単料理レシピ〜

今日なにつくろ?って迷ったら読む料理のブログ

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とり塩そうめん  と  レンジで簡単サクサクチーズサラダ

   

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素麺の季節になりましたね〜

いつもと少し違う、鳥だしの冷たい素麺です😃

鶏ガラとお塩少しを水で溶かし、冷やしておきます。

鳥のササミに、ニンニク、酒を擦り込み、レンジでチン。

素麺をゆで、お水でしっかり洗い冷やして、冷やしておいたお汁に。

ほぐしたササミ、ミョウガ、シソ、ゴマをトッピング。少しごま油を垂らしても⭕️

鳥のスープと素麺がとっても合います😃おいし〜

 
続いてサラダ。

いつもの手抜きサラダが、

簡単なワザでいつもとちがう😋

スライスチーズを1分くらい レンジでチン

 
サクサクのチーズせんべいの出来上がり!これだけでたべてもおいし〜

  

サラダにのせてくずしてたべます。

サクサクチーズのサラダができた⭕️

おいし〜

 

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