簡単キャベツしゃきしゃき回鍋肉
回鍋肉〜
キャベツしゃきしゃきにできました。
コツはちゃんと調味料を混ぜて用意すること。味付けにもたもたしているうちにしなしなになっちゃいます。強火でさっと仕上げます。
オイスターソースいれると旨味がでます!
キャベツ1/4
長ネギ
豚肉
にんにく 生姜
酒 大さじ1 醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 オイスターソース 大さじ1 味噌 大さじ1
にんにく、生姜で豚肉をいためて、キャベツ長ネギをくわえる。
少ししんなりしてきたら、混ぜておいた調味料をくわえて炒める。
しなしなにならないうちに火をとめてできあがり。
お豆腐にきゅうり千切り、ごま油、醤油、ラー油で、いつもと違う冷奴。
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