よなよな食堂〜毎日の簡単料理レシピ〜

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出汁がら昆布活用レシピ 豚バラと大根の昆布煮

   

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出汁をとった後の昆布、捨てちゃうことが多かったのですが、今日は活用してみました。

捨てるのもったいないですよね。

今日は豚バラ大根に出汁がら昆布を刻んで加えてみました😉

  
こんなふうに刻んで、一緒に煮込みました。

  
エグみが出るかな、とおもったのですが、風味もよかったし食感も美味しかったですよ😉
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