かぶとひき肉のとろみ煮の作り方

こんばんは。にゃもです。

いつもやっている大根とひき肉のとろみ煮のかぶバージョン。

トロトロのカブがとっても美味しく体も温まります😋

 

作り方は、

まず、ひき肉とたっぷりの生姜を炒めます。

 
お水とダシ、カブを入れてコトコト。

  
カブが少しな柔らかなったら、みりん、醤油、カブの葉を加えてコトコト。  

 
カブがトロトロになったら、水溶き片栗粉ととろみをつけて完成です😋  
  
アツアツで美味しいです。

とろみをご飯にかけてたべるのもおすすめ！
 
 
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