アサリと挽肉の旨味たっぷりペンネ
あさりと挽肉のダブル旨味がたっぷり。オススメです!
材料
ペンネ 200g
挽肉 100g
アサリの水煮缶詰 1缶
玉ねぎ 半分
塩、黒胡椒 適量
にんにくすりおろし 適量
パルメザンチーズ
バジル
フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくすりおろし、玉ねぎ、挽肉をいためる。
アサリの水煮缶をいれる。
このお汁がとってもおいしいので全て加えまさす。
こんな感じに。
塩胡椒で味を調えます。アサリの水煮缶にかなり塩気があったので、塩は控えめに。
ペンネを茹でます。
茹で上がったら、水をよくきって、フライパンに加え、具材と混ぜ合わせさっと炒める。
お皿にもったらパルメザンチーズとバジルをたっぷりかける。
予想を上回る美味しさでした。アサリの水煮缶すご〜い。
ズッキーニとナスとトマトの炒めものもたべた! たっぷりオリーブオイルとにんにく、塩胡椒で味付け。
夏をかんじる〜
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