簡単パエリヤ ハッセルバックポテト
ラクラクです。今日はベーコンとアサリ。エビがないと見た目はちょっと寂しいけど、手軽で十分おいしいです😄
お米と☆の分量に、あとは毎回好みの材料で! サフラン無しでもいけちゃうかも。
お米 2合
☆ぬるま湯 350cc
☆サフラン ひとつまみ
☆コンソメ 小さじ1
☆塩 ひとつまみ
にんにく 玉ねぎ 半分 ピーマン 1つ しめじ 半パック トマト 1つ アサリ 1パック ベーコン4枚くらい
フライパンでにんにく玉ねぎ、ベーコン
をいため、洗わないお米を加えて透明になるまで炒める。☆のぬるま湯をくわえて、水っけがなくなるまでいためる。
具をいれて、弱火でコトコト
15分くらいしたら、火をとめて、蓋をして10分くらい蒸らします。芯があるようならまた火をいれてください。
簡単です〜😄 色々バリエーション試せそうです。鶏肉とたっぷりキノコも美味しそう😄
楽ちんだけど豪華にみえる嬉しいメニュー。
こちらも手抜きだけど喜ばれるハッセルバックポテト😄
作り方はこちら https://rara0711rara.wordpress.com/2015/05/17/フライパンで簡単パエリア%E3%80%80ハッセルバックポテ/
スライスチーズをレンジでチンするだけでカリカリになります。サラダにのせてサクサクサラダ。
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