ホワイトソースの残りをリメイク！簡単ブロッコリークリームパスタの作り
最近炒めものをしたあとのフライパンでパスタ作るのがマイブーム(笑)
お肉などの美味しい脂がついたフライパンを洗ってしまうのがもったいないので、そのフライパンでタマネギやトマトを炒めて、パスタをインです。
そして、先日はホワイトソースがこびりついた鍋でパスタ。ブロッコリークリームパスタです。
少し牛乳とコンソメを足して細かく刻んだブロッコリーを入れてクツクツ煮たてます。ブロッコリーが柔らかくなったら茹でたパスタを加えパルメザンチーズもたっぷりかけます。
残り物(というか鍋のこびりつき)でなかなか美味しいパスタになりました😉
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