【新潟県栃尾名産】分厚い栃尾の油揚げの美味しい食べ方！ねぎ味噌詰め
新潟県栃尾といえば油揚げですね〜
分厚い油揚げ、大好きです。
つやつや
本当に分厚いなあ
最初は これどうやって食べるの〜？って思いました。
切り込みを入れて具材を詰めると美味しいですよ〜😃
納豆と葱を混ぜたものを入れると最高！
今日は長ネギにお味噌を混ぜたものを詰めました ！ネギ1本ぺろっと食べれる。美味しいよ😃
【作り方】
栃尾油揚げ １枚
ねぎ １本
味噌 大さじ１
酒 大さじ１
しょうが 少々
長ネギをきり、耐熱容器に入れる。
酒、味噌を加えてレンジにかける。辛味が苦手なかたはしっかり火を通して下さい。
量少なくなった。写真はネギ半本。足りなくて結局1本使いました。
生姜も加えて混ぜます。
栃尾の油揚げに切り込みを入れます。
ネギを詰めます。まだまだ入る〜
ぎゅうぎゅう
魚焼きグリルで焼きます。あっと言う間に焦げるので気をつけて下さい。あと少し、と思っているうちに丸焦げにした事あります笑
2分くらい。
熱々切りづらいけどがんばって切ります。カリッとふわっとうまそ〜
カリッ、ふわっ、もちっ、
中からネギ味噌しゃきしゃきトロり
うますぎる。
Twitterで食の情報発信してます(^o^)
ランキングに参加しています(^o^)下の絵をクリックしてください！毎日おしてもらえると本当〜に嬉しいですm(_ _)m
