簡単キャベツしゃきしゃき回鍋肉

  

回鍋肉〜

キャベツしゃきしゃきにできました。

コツはちゃんと調味料を混ぜて用意すること。味付けにもたもたしているうちにしなしなになっちゃいます。強火でさっと仕上げます。

オイスターソースいれると旨味がでます！

キャベツ1/4

長ネギ

豚肉

にんにく 生姜

酒 大さじ1  醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 オイスターソース 大さじ1 味噌 大さじ1

にんにく、生姜で豚肉をいためて、キャベツ長ネギをくわえる。

少ししんなりしてきたら、混ぜておいた調味料をくわえて炒める。

しなしなにならないうちに火をとめてできあがり。

  
お豆腐にきゅうり千切り、ごま油、醤油、ラー油で、いつもと違う冷奴。

 
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