もう決めないと！ハロウィン何作る？おすすめカボチャメニューのレシピ集！

2015/10/30

こんにちは。にゃもです。

ハロウィン近づいてきましたね。

最近のハロウィンの盛り上がり様ってすごいですね。

にゃも（３２歳）が子供のころはまだハロウィンって定番イベントじゃなかったなあ。今はどうやらバレンタイン規模の盛り上がりをみせているらしいよ。

ハロウィンまだ何作るか決めてない〜ってかたに、素敵なかぼちゃメニューをご紹介します。ハロウィンって特になにもしないよ〜ってかたも、食卓にかぼちゃを取り入れてハロウィン雰囲気を少し味わってみませんか？

ではおすすめメニューです！

簡単かぼちゃのニョッキ

はじめは、にゃものオリジナル。
実はと〜っても簡単なのに、すご〜い！って褒められるお得メニューですよ。工程はかぼちゃをレンジでチンして粉を混ぜ混ぜするだけ。ホワイトソースだって実はとっても簡単に作れるんです。
華やかなのでパーティにも素敵なメニューですね。

レシピはこちらの記事を参照してくださいね！

簡単なのに褒められる！手作りかぼちゃのニョッキ・ホワイトソースの作り方【ハロウィン】

みきママさんのどでかカボチャプリン

うまそー！！かぼちゃプリンを家族みんなで食べられるドデカサイズで作ってくれています！　こんなドデカサイズ、スプーンで豪快にすくったら子供喜びそう。

動画最初からわらってしまった。みきママさんテンション高すぎです。面白すぎです。。

面白い&わかりやすく説明してくれています！

カータンさんのまるごとかぼちゃグラタン

これもパーティで出したら盛り上がりますねえ。
かぼちゃを丸ごと使ってグラタンにしています！ホワイトソースをレンジで作る時短方法も紹介されています。簡単かつ豪華でパーティうってつけ。

こちらの動画も面白いですよ〜珍しくカータンさん変装しないで出てます（仮装してるけど）

家事えもんのかぼちゃ煮物活用レシピかぼちゃみたらし団子&クッキクリーム風アイス

家事えもんこと、松橋周太呂さんのレシピです。（10月30日放映　あのニュースで得する人損する人　家事えもんのかけ算レシピより）

かぼちゃの煮物を活用した2点！これ本当にびっくレシピですよ！！

かぼちゃの煮物よく余るんですよ〜。それが本当に簡単に、おいしいおやつに化けます。

【かぼちゃの煮物×片栗粉　で　みたらし団子】

かぼちゃの煮つけの皮を除いて潰したものに片栗粉を加えて混ぜ混ぜするだけ。茹でたら冷水に浸して出来上がりだよ〜簡単。

（ちょうど上で紹介しているニョッキの作り方と似ている）

【材料】

（団子部分）かぼちゃの煮つけ　１５０g　片栗粉　大さじ２　水　小さじ１

（たれ部分）醤油　大さじ１　みりん　大さじ２　水　大さじ２　片栗粉　小さじ１

【作り方】①ジップロックの袋などにかぼちゃの煮つけ（皮除く）を入れ、片栗粉、水を加えてこねる。耳たぶくらいの固さ。棒状に伸ばして、均等の大きさに切って丸める。（家事えもんは、袋のまま同じおおきさに跡をつけたら、ふくろの端をいって、絞り出してから丸めてました）

②沸騰したお湯に入れて浮かんできたら冷水に入れる。（氷水にいれるとさらに引き締まってもちもちします）

③タレをつくる。タレの調味料を混ぜ、火にかける。（焦げないようヘラなどで混ぜながら。）とろみが着いたら完成。

団子を竹串に刺して、タレをかけたら完成。

【かぼちゃの皮×市販のバニラアイスで　クッキー&クリーム風アイス】

これ、感動しました。かぼちゃの煮物の皮を刻んで、バニラアイスに混ぜるだけ。本当にクッキー&クリームの食感になるんだって！！！！　疑心暗鬼だった坂上忍さんも「これクッキー&クリームだ！！！クッキー入ってるよ！」と。冷やすと甘みより食感だけを感じるもの、みたいな原理らしいのですが、それも？？？だよね笑　かぼちゃがクッキーに感じるのかあ、、不思議だあ。。。

【材料】