熟成肉おいしい〜
お友達のお友達のケータリング会社が主催している食のイベントにいってきました(^o^) 素敵なコースを3000円で提供してくれるありがたいイベントなのです。
クオリティの高さにいつも驚きです(^o^)
こちらメインディシュの熟成肉。
ワサビでいただきました〜
美味しい！肉の登場とともに人が群がり一瞬でなくなりました😂
前菜のオリーブのカナッペ と アボカドサラダ
カツオ！ ミョウガとシソがいいかんじ！ 大皿で豪快に提供するスタイルが素敵。家でもこんな大皿料理したいなあ
卵たっぷりのイワシに、どかっと香草。クレソンみたいなあじでした。
シーフードのペンネ 。薄めの味付けだけど旨味がしっかり。美味しい〜
今月も大満足(^o^)
バリエーションも勉強になります。
来月も楽しみ
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