昨晩のこんだて〜老化防止ごはん〜
2015/11/29
こんにちは。にゃもです。
昨日の夕飯〜老化防止食材を沢山取り入れてます！
昨晩の献立はこちら
- ロール白菜生姜あん
- 鮭のムニエル（トマトとパプリカソース）
- 豆腐の味噌汁
- りんご
こちらは、ロール白菜生姜あん。とろとろの白菜に豚バラの旨味が染み込んでとてもおいしい。
朝の情報番組【ノンストップ】で紹介されたものです。クックパッドの人気メニューだそうでとっても美味しかった！ごはんもりもり進みむす！作り方はこちらの記事→ロール白菜のしょうがあん の作り方
お次は鮭のムニエル。
お昼の情報バラエティ【バイキング】で、鮭が老化防止食材だと放送していて、早速作ってみた。
トマト、パプリカ、タマネギ、オリーブオイルのソースをかけて頂きました！食べ合わせで栄養効果が倍増するんだって。
何よりこの組み合わせ、とっても美味しかった（これが一番重要！）
詳しくはこちらの記事でまとめました。レシピも！→鮭のムニエル 血液サラサラソース
お豆腐の味噌汁も食べた！鮭とお豆腐の食べ合わせはガン予防に良いんだって。
りんごも食べた〜 りんごのポリフェノールも老化防止になるとバイキングで言ってた。今日は老化防止尽くし笑
皮ごと食べると良いということでうさぎりんごにした。
お弁当を思い出すなあ。黄変防止の塩水だけど、私はりんごにほんのり塩気がついて甘じょっぱいのが大好き😊
季節を感じる果物を食べるとほっとするね。E君は信州っ子でりんごが大好きだから喜んでたべてた。
朝からノンストップ→バイキングって見てると夕飯のメニューが決まるので、便利だなあ（笑）
最近にゃもの日中は本当に平和で、つい最近まで怒涛のごとく働いてたのが遠く感じる〜
先日ジムの契約にいってきたのですが、
職業欄に【無職】。
にゃもはE君と住んでるけどまだ結婚もしてなきので【未婚】。
無職・未婚って。肩書き何もなし。
紙に書くと実感がすごいよ。ほんのすこしお休みしてるだけなんだけどね〜。毎日きちんとごはんつくってしっかり睡眠がとれる。こんな普通の生活をありがたく楽しんでいる今日この頃です。
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