熟成肉おいしい〜

お友達のお友達のケータリング会社が主催している食のイベントにいってきました(^o^)  素敵なコースを3000円で提供してくれるありがたいイベントなのです。

クオリティの高さにいつも驚きです(^o^)

こちらメインディシュの熟成肉。

ワサビでいただきました〜

美味しい！肉の登場とともに人が群がり一瞬でなくなりました😂

 
  前菜のオリーブのカナッペ と アボカドサラダ

  カツオ！  ミョウガとシソがいいかんじ！   大皿で豪快に提供するスタイルが素敵。家でもこんな大皿料理したいなあ

  卵たっぷりのイワシに、どかっと香草。クレソンみたいなあじでした。

  

シーフードのペンネ 。薄めの味付けだけど旨味がしっかり。美味しい〜

今月も大満足(^o^)

バリエーションも勉強になります。

来月も楽しみ
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